Герпес относится к вирусным инфекциям, которые проявляются при сниженном иммунитете, авитаминозе, нарушениях в питании. 92 % людей в мире сталкивались с этим заболеванием хоть раз в жизни. Полностью избавиться от данного недуга невозможно. Но если регулярно соблюдать профилактические мероприятия, следить за питанием, общим состоянием здоровья, развитие вируса можно приостановить, добившись длительной ремиссии.
Врачи разработали правила, которые помогут избежать рецидивов. Одним из главных является соблюдение больным определенной диеты.
Питание при герпесе: принципы
Исследования показали, что вирусную инфекцию могут остановить продукты, в состав которых входит лизин. Эта аминокислота восстанавливает поврежденные ткани, улучшает гормональный фон человека, способствует выработке антител, которые подавляют инфекцию. Лизин содержится в мясе, рыбе, молоке и яйцах.
А вот большое количество такой аминокислоты, как аргинин, может спровоцировать появление герпеса. Поэтому необходимо воздержаться от употребления изюма, орехов, шоколада, семечек, желатина. Если человек предрасположен к появлению герпеса, риск появления заболевания возрастает при повышенном содержании этой аминокислоты в организме.
Соблюдаете ли вы диету при обострении герпеса?
Обе эти аминокислоты присутствуют во многих продуктах. Поэтому важно знать правила питания во время появления инфекции. Это позволит уменьшить частоту рецидивов и сократить периоды обострения. Правильное питание при заболевании способствует ослаблению проявления герпеса и быстрому наступлению ремиссии, если соблюдать его основные принципы:
- питание должно быть сбалансированным;
- необходимо употреблять белки, углеводы и жиры, которые способствуют повышению иммунитета;
- из рациона надо исключить копченую, жареную, соленую и острую пищу;
- необходимо отказаться от маринадов и консервированных блюд;
- избегать употребления сладостей, шоколада и сдобы;
- ежедневно необходимо употреблять кисломолочные продукты;
- первые блюда варят на овощных бульонах;
- хлеб рекомендуется есть ржаной, отрубной, цельнозерновой.
Важно! Блюда рекомендуется варить, тушить или запекать.
Запрещенные продукты
Что нельзя есть при герпесе? При герпесе запрещено принимать следующие продукты.
| Мясные продукты | Свинину, колбасы, утку, гуся, копченую курицу. |
| Рыбу и морепродукты | Горбушу, семгу, форель, икру, анчоусы, крабовое мясо. |
| Овощи и зелень | Помидоры, хрен, маринады. |
| Фрукты | Лимоны, апельсины, грейпфрут, хурму. |
| Крупы и каши | Овсянку, рис, пшенку. |
| Орехи и сухофрукты | Семечки, фисташки, изюм, кунжут, миндаль, арахис, грецкие орехи, кешью, фундук. |
| Приправы и соусы | Майонез, перец, кетчуп, горчицу. |
| Кондитерские изделия | Шоколад, пирожные, торты. |
| Хлебобулочные изделия | Сдобу, пшеничный хлеб. |
| Напитки | Пиво, квас, фанту, спрайт. |
| Жиры | Маргарин, кулинарный жир, топленое сало. |
Разрешенные продукты
Во время герпеса разрешено употреблять следующие продукты.
| Мясо | Курицу, кролика, индейку, говядину, телятину, печень, сердце. |
| Овощи | Капусту, баклажаны, бобовые, картофель, морковь, огурцы, перец, свеклу, помидоры, тыкву. |
| Молочные продукты | Кефир, сметану, простоквашу, йогурт. |
| Фрукты | Яблоки, персики, арбуз, ананасы, груши, гранат, малину, клубнику, смородину. |
| Крупы | Гречку. |
| Сухофрукты | Чернослив, курагу. |
| Рыбу и морепродукты | Треску, карпа, сардины, кальмаров, окуня, сельдь, тунца. |
| Напитки | Чай, алкоголь легкий, минералку. |
| Масла и жиры | Сливочное, растительное, льняное, оливковое. |
Можно пить алкоголь при герпесе? Можно! Однако он снижает ваш иммутет, важный для борьбы с вирусом.
Особенности питания
Лечебное питание подбирают в зависимости от вида герпеса.
Герпес на теле
Если высыпания наблюдаются на груди, ягодицах, спине, руках или ногах, в меню необходимо ввести следующие продукты:
- фрукты;
- ягоды;
- овсяную кашу;
- отварной картофель;
- супы на курином или овощном бульоне;
- кефир;
- йогурт;
- тушеные овощи;
- фруктовые соки.
Герпетический вирус 1 типа
Для заболевания характерны высыпания на губах, в области носогубных складок, на лице, на слизистых полости рта. Важно ввести продукты с содержанием большого количества витаминов и микроэлементов. Особое внимание следует уделить фруктам, которых в сутки необходимо съедать до 1 кг.
Предпочтение стоит отдать персикам, абрикосам, чернике, клюкве. Также в рацион должны входить следующие продукты:
- картофель;
- морковь;
- кукуруза;
- фасоль;
- овсянка;
- отруби;
- морепродукты;
- курица;
- говядина;
- индейка;
- молоко;
- сливочное масло;
- оливковое, растительное масло.
Важно! Необходимо пропить витамин D.
Герпетический вирус 2 типа
Важно, чтобы в продуктах содержался витамин E, которого много в растительном масле, ростках пшеницы, в зеленом луке. Также рекомендуется употреблять:
- творог;
- кефир;
- куриное мясо;
- креветок;
- мясо индейки;
- картофель;
- кабачки;
- грейпфрут.
Мнение экспертаАртем Сергеевич Раков, врач-венеролог, стаж более 10 летВысыпания поражают половые органы, анальное отверстие и их слизистые. Питание при данном типе заболевания должно быть направлено на укрепление иммунитета и восстановление поврежденных вирусом структур эпителия. Акцент необходимо делать на морепродуктах, молочных изделиях, употреблять ежедневно грибы.
Герпетический вирус 3 типа
Это заболевание называют опоясывающим лишаем. Высыпания в виде небольших пузырьков наблюдаются в поясничном отделе спины и в области живота. Продукты рекомендуется употреблять как при вирусе 1 типа, но необходимо ввести блюда, которые содержат большое количество цинка. Он содержится в морепродуктах, говядине, баранине и пшеничных зернах.
Также необходимо отдать предпочтение следующим витаминам:
- витамину С, который содержится в клубнике, цитрусовых, киви;
- витамину А, которого много в дыне, кабачках, моркови, яйцах;
- фолиевой кислоте, которая содержится в капусте, спарже, цитрусовых, в зелени, в натуральных соках;
- витамину D, который имеется в лососе, форели, в грибах, в рыбьем жире;
- витамину Е, содержащемуся в маслах, в шпинате и брокколи.
Герпетический вирус 4 типа
Этот тип заболевания негативно отражается на работе иммунной системы, вызывает иммунодефицит и лимфопролифералитивные синдромы. У человека повышается температура тела, в области шеи увеличиваются лимфатические узлы, в полости лимфоцитов наблюдается размножение вирусных микроорганизмов. Чтобы облегчить во время болезни состояние человека и продлить срок ремиссии, снизить активность герпетических вирусов, необходимо соблюдать диетическое питание:
- каши;
- мясные бульоны;
- отварные овощи;
- отвары из лекарственных трав;
- свежевыжатые соки;
- чеснок;
- имбирь;
- мед;
- рыбий жир;
- мясо птицы;
- телятину;
- кефир;
- йогурт.
Профилактика
Чтобы предотвратить развитие заболевания, важно соблюдать профилактические мероприятия:
- следить за личной гигиеной;
- мыть овощи и фрукты перед употреблением;
- исключить беспорядочные половые контакты;
- закалять организм;
- своевременно лечить заболевание;
- отказаться от вредных привычек;
- избегать физических и психологических нагрузок;
- отказаться от бесконтрольного приема гормональных препаратов и антибиотиков;
- изменить рацион.
Эти профилактические меры позволят избежать появления герпеса. Они просты, безопасны и хорошо работают. Главное, не заниматься самолечением. Только специалист может определить тип вируса и назначить адекватную лекарственную терапию.
Видео
В этом видео рассказывают о мифах и реальностях питания при герпесе.
(Пока оценок нет)
Загрузка...